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足球分析师(www.99cx.vip)_女硕士研究“生鲜供应链”只为返乡卖白鹅

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  女硕士研究“生鲜供应链”只为返乡卖白鹅

  “大家好,这是我们的特色产品东桥白鹅,饲养期达300天,肉质紧实、口感鲜美……”在安徽省六安市金安区东桥镇的牧鹅合作社内,95后姑娘汤翠琳正声情并茂地直播销售当地农副土特产。2020年,汤翠琳从厦门大学物流管理专业硕士毕业后回到六安市,从白鹅养殖做起,通过电商销售,把家乡的土特产销往全国,还带动当地200多户农家脱贫致富。

  汤翠琳的父母都是农民,2000年开始养鹅,将小型家庭鹅厂一步步做成规模,她见证了父母这20多年来创业的艰辛。近年来,在政府引导下,当地白鹅产业转型升级,养殖量越来越大,但对于一些农户而言,销售渠道仍是痛点。读本科期间,汤翠琳每年寒假回乡,都能看到家家户户都挂满了腌制好的咸鹅,鹅农因为卖不出鹅而发愁。帮助当地百姓过上更好的日子成为汤翠琳的一件心事。

  读研究生期间,汤翠琳选择“生鲜供应链”为研究方向,她希望解决供应链和销售端之间的“矛盾关系”。“或许我可以运用新农人思维改变传统观念,帮忙把家乡的生态产品推广出去。”2018年10月,正在读研二的汤翠琳就开始边学习边创业。她起先在线上开设店铺销售六安特产,一个人忙前忙后。早上经营店铺、下午打包发货,晚上还得准备第二天的促销活动,经常家校两地来回跑。

  物流成本过高、供应端价格保守、农村老人很多不识字……面对这些困难,汤翠琳也有自己的对策。为了降低物流成本,她单独找一家物流公司谈长期合作,提高运单量,再把握议价权。将产品销量做起来的同时,她吸引更多大户和企业战略合作,从而获得价格优势。汤翠琳利用所学知识,及时把市场需求告诉上游供应端,双方对市场需求做出应变,减少信息差,维护产品质量,让合作变得长远和坚固。

  产品好,销量才能好。为了提高当地白鹅肉质口感,汤翠琳一直坚持稻茬散养:她的合作社摒弃省时省力的饲料圈养,让鹅从孵化后就在外放养,春夏放河滩、草地,秋放稻茬田,提升白鹅肉质的同时,让稻茬田得到充分的二次利用。

  经过两年多摸索学习,汤翠琳的小店走上正轨。她开辟了各种网上销售渠道,随着直播带货兴起,还在多家电商平台进行直播。

  务工用人方面,牧鹅合作社中70%以上都是当地的贫困人口或者中老年人。在统购统销上,每年春天她们都会给当地各村贫困户免费发放20-50只鹅苗,提供免费技术服务,秋冬时再以高于市场价10%回收;汤翠琳还将线上与线下结合,通过订单模式,根据客户订单收购贫困户的土鸡蛋与老母鸡等产品,加工后发给客户。

  2020年,汤翠琳和父母一起走遍全镇30多家养殖专业合作社和100多户家禽饲养散户,高价收购大量鸡鸭鹅,加工处理后放到网上销售,大半年时间,网络交易额高达1023万元,其中销售扶贫产品达到500多万元。

  通过以上措施,当地200多户贫困户每户年均增收6000多元,实现脱贫。目前,汤翠琳创办的牧鹅基地电子商务运营服务中心,已成为六安市金安区100多个村镇、10多万农民的农产品销售平台。

  中青报·中青网记者 王海涵 王磊 实习生 周子奇 周钧仪 来源:中国青年报

【编辑:王禹】

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网友评论

  • 2022-10-18 00:13:01

    “One person is only allowed to buy two packets (cooking oil in polybag) but some consumers, after making their purchase, will go to another store and buy some more. We are aware that this is happening.形容词都形容不出好